青山は246通り沿い。ビルの半地下にありながら、吹き抜けからの自然光がサンルーフを通して優しく差し込む店内。静かで落ち着くのに開放感もある、そんな心地のいい空間を「私だけは知っている」といった面持ちで、ゆったり本を読んだり、サラダとグラスシャンパンを軽く愉しんだりしている大人のお客が、この店には多い。こちらは、11時半から夜の12時まで営業しているフレンチ・カフェ。サラダやクラブサンド、オニオングラタンスープといったブラッスリー料理が楽しめ、“昼下がりのシャンパン”にもってこいの洒落感ある１店。マネージャーの渡辺さんお薦めのスタイルは、なんと、バーガーとシャンパン！それがフォアグラバーガーとくれば、シャンパンは味わいしっかりの上質なロゼ。しかも、このうえなく優雅なロゼをハーフボトルでカジュアルダウン、という遊び感溢れる技アリ提案。口を大きく開けてバーガーを頬ばりながらシャンパンで喉潤す幸せ、ぜひ親しい人とお楽しみください。 きめ細かい繊細な泡、フルーティな香りでしっかりした味わい。美しいサーモンピンクは、ポメリーのロゼならでは。洗練のロゼをハーフボトルでなんて、ちょっとお洒落。\5,500 シャルドネ種100％で造られたシャンパーニュ。ブラン・ド・ブランとは「白の中の白」という意味。スッキリと爽やかでエレガントな味わいの、夏向きの１本。ボトル\11,000 新鮮な果実味と柔らかい酸味が特徴で、喉ごしと余韻が心地いい。モエ・エ・シャンドン社のスタンダード・シャンパーニュ。名の「アンペリアル（皇帝）」はナポレオンのこと。グラス\1,100 「ポメリーのロゼは、昼下がりから夕暮れどきまでの空の変化を想わせる独特の美しい色をしています。ロゼのハーフを傍らに読書など、洒脱な楽しみ方をしていらっしゃるご婦人などをお見かけすると、なんだか嬉しくなります」 左）トマト、パプリカ、レタス、ジャガイモなどたっぷりの野菜を、アンチョビやツナ、オリーブの塩気で楽しむ。オイリーでコクがあり、食べ応えのあるサラダはシャンパンと好相性。\1,600 右）上質な仏産フォアグラのソテー、肉の食感と味わいをしっかり感じさせるビーフハンバーグにトリュフソースとくる。口をあんぐり開けても制覇できないダイナミックな贅沢バーガー。\2,650 [住所] 東京都港区北青山3-5-15 ミヤヒロビル [電話] 03-5412-8851 [アクセス] 表参道駅 A3出口より 徒歩2分 [営業時間] ランチ 11:30～15:00 アフタヌーン 15:00～17:30 ディナー 17:30～24:00（L.O. 23:00） [定休日] 月曜日 [メニュー] シャンパン グラス\1,100～／ボトル\8,500～ 前菜 \850～、サラダ \1,100～、バーガー／サンド \850～、リゾット \1,500　ほか 「ル・カフェ・ベルトレ」店舗詳細